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Azelis
Azelis
azelismexico.com/
Empresa especializada que apoya al desarrollo y reformulación de alimentos y bebidas mediante fibras, edulcorantes alternativos, proteínas vegetales y soluciones nutricionales orientadas a salud y bienestar.
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CATEGORIAS
Endulzantes, edulcorantes y otros sustitutos de azúcar
Fibras dietéticas
Ingredientes funcionales, Fortificadores
Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria
Otros productos y servicios de Azelis
Proteínas
Proteínas de levadura, chícharo, arroz y haba de origen natural, sabor neutro y alta solubilidad, como alternativa a proteínas animales y de soya.
Betaglucanos de cebada
Fibra integral con estructura viscosa, capacidad de retención de agua, efecto espesante, amplia aplicabilidad y buena solubilidad.
Alginato
Polisacárido natural obtenido de algas pardas y algas marinas, utilizado como ingrediente en aplicaciones orientadas a la salud y nutrición.
Sustitutos de cacao
Polvo similar a la cocoa que aporta color y funciona como agente de volumen y humectante. Ingrediente de origen natural para aplicaciones alimentarias.
Gama de ingredientes de malta
Amplia gama de extractos de malta líquidos y secos, harinas y hojuelas de lata.
Sabores
Amplia gama de sabores para alimentos y bebidas, con aplicaciones en dulces, productos horneados, lácteos y bebidas.
Caramelos
Caramelos aromáticos, colores de caramelo, azúcares quemados y especialidades de caramelo para coberturas, rellenos e inclusiones.
CMC
Goma de celulosa multifuncional de origen natural que ayuda a los alimentos a retener la humedad, mejorar la textura y mantener la estructura.
Polidextrosa
Fibra soluble para alimentos y bebidas reducidas en calorías. Permite sustituir azúcar, disminuir grasa y desarrollar productos más saludables, sin comprometer funcionalidad ni calidad.
Inulina de achicoria
Prebiótico, reducción de azúcar y grasa, enriquecimiento de fibra, natural, etiquetado limpio y de origen vegetal.
Contacta con Azelis
Puedes solicitar asesoría sobre sus productos, servicios, o bien, enviarles un mensaje con consultas específicas.
