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Wacker Mexicana
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Ingredientes para alimentos y nutracéuticos mediante fermentación de precisión: ciclodextrina, L-cisteína, taurina, 2-FL, berberina, curcumina y coenzima Q10.
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Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Ingredientes funcionales, Fortificadores
Productos químicos alimentarios
Saborizantes
Productos destacados
Fermopure®- L-Cistina y L-Cisteína
Cistina y cisteína vegana, ideal para su uso en alimentos y productos farmacéuticos.
Cavacurmin®: Liberando el poder de los curcuminoides
Complejo de gamma ciclodextrina y curcuminoides con hasta 40 veces mayor biodisponibilidad.
CavaQ10®: Aumentando el rendimiento con complejo de coenzima Q10
Complejo de gamma ciclodextrina y coenzima Q10 con hasta 18 veces mayor biodisponibilidad.
Cavamax® W6 - Alfa ciclodextrina
Oligosacárido con capacidad para formar complejos, con propiedades emulsificantes y estabilizantes para diversas aplicaciones.
Videos
Cavacurmin®: Liberando el poder de los curcuminoides
Complejo de gamma ciclodextrina y curcuminoides que aumenta la biodisponibilidad y potenciar sus beneficios.
Cavamax® W6: Emulsificando en coberturas
Emulsificante para coberturas y rellenos. Sustituye grasas saturadas por aceites vegetales y aporta estabilidad térmica.
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